Perang Ukraina Membuat Harga Pangan Mencapai Titik Tertinggi – Harga pangan dunia mencapai titik tertinggi sepanjang masa pada bulan Maret menyusul invasi Rusia ke pusat pertanian Ukraina, kata badan Perserikatan Bangsa-Bangsa pada hari Jumat, menambah kekhawatiran tentang risiko kelaparan di seluruh dunia.
Gangguan arus ekspor yang diakibatkan oleh invasi 24 Februari dan sanksi internasional terhadap Rusia telah memicu kekhawatiran akan krisis kelaparan global, terutama di Timur Tengah dan Afrika, tempat dampak berantainya sudah mulai terasa.
Rusia dan Ukraina, yang wilayah penghasil biji-bijiannya yang luas termasuk di antara lumbung pangan utama dunia, menyumbang sebagian besar ekspor dunia dalam beberapa komoditas utama, termasuk gandum, minyak sayur, dan jagung, harga keduanya mencapai titik tertinggi sepanjang masa bulan lalu. www.century2.org
Pelabuhan Ukraina telah diblokir oleh blokade Rusia dan ada kekhawatiran tentang panen tahun ini karena perang berkecamuk selama musim tanam.
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mengatakan Indeks Harga Pangannya, yang melacak perubahan bulanan harga internasional untuk sekeranjang komoditas, mencapai rata-rata 159,3 poin bulan lalu, naik 12,6 persen dari Februari. Saat ini, indeks Februari adalah level tertinggi sejak dimulainya pada tahun 1990.
FAO mengatakan perang di Ukraina sebagian besar bertanggung jawab atas kenaikan harga biji-bijian sebesar 17,1 persen, termasuk gandum dan lainnya seperti gandum, jelai, dan jagung. Bersama-sama, Rusia dan Ukraina masing-masing menyumbang sekitar 30 persen dan 20 persen dari ekspor gandum dan jagung global.
Meskipun dapat diprediksi mengingat kenaikan tajam pada bulan Februari, “Ini benar-benar luar biasa,” kata Josef Schmidhuber, wakil direktur divisi pasar dan perdagangan FAO. Kenaikan harga terbesar terjadi pada minyak sayur: indeks harga itu naik 23,2 persen, didorong oleh harga yang lebih tinggi untuk minyak biji bunga matahari yang digunakan untuk memasak. Ukraina adalah pengekspor minyak bunga matahari terkemuka di dunia, dan Rusia berada di urutan kedua.
FAO menyatakan bahwa harga produk susu dan gula “juga naik signifikan.” “Tentu saja, ada gangguan pasokan besar-besaran, dan gangguan pasokan besar-besaran dari wilayah Laut Hitam telah memicu harga minyak sayur,” kata Schmidhuber kepada wartawan di Jenewa.
Dia mengatakan dia tidak dapat menghitung seberapa besar perang yang harus disalahkan atas rekor harga pangan, dengan mencatat bahwa kondisi cuaca buruk di Amerika Serikat dan Tiongkok juga disalahkan atas masalah panen. Tetapi dia menyatakan bahwa “faktor logistik” sangat penting.
“Pada dasarnya, tidak ada ekspor melalui Laut Hitam, dan ekspor melalui Baltik juga praktis akan segera berakhir,” katanya.
Harga pangan yang melonjak dan gangguan pasokan yang datang dari Rusia dan Ukraina telah mengancam kekurangan pangan di negara-negara di Timur Tengah, Afrika, dan sebagian Asia di mana banyak orang sudah tidak mendapatkan cukup makanan.
Jutaan orang di negara-negara tersebut yang bergantung pada roti bersubsidi dan mi murah bergantung pada pasokan gandum dan biji-bijian lainnya yang murah dari wilayah Laut Hitam. kini menghadapi kemungkinan ketidakstabilan politik lebih lanjut.
Produsen biji-bijian besar lainnya seperti AS, Kanada, Prancis, Australia, dan Argentina diawasi ketat untuk melihat apakah mereka dapat dengan cepat meningkatkan produksi guna mengisi kesenjangan, tetapi petani menghadapi masalah seperti kenaikan biaya bahan bakar dan pupuk akibat kekeringan, konflik, dan gangguan rantai pasokan
Di wilayah Sahel di Afrika Tengah dan Barat, gangguan akibat perang telah menambah situasi pangan yang sudah genting akibat COVID-19, konflik, cuaca buruk, dan masalah struktural lainnya, kata Sib Ollo, peneliti senior Program Pangan Dunia untuk Afrika Barat dan Tengah di Dakar, Senegal.
“Terjadi kemerosotan tajam dalam ketahanan pangan dan gizi di wilayah tersebut,” katanya kepada wartawan, dengan mengatakan enam juta anak kekurangan gizi dan hampir 16 juta orang di daerah perkotaan berisiko mengalami kerawanan pangan. Para petani, katanya, khususnya khawatir bahwa mereka tidak akan dapat mengakses pupuk yang diproduksi di wilayah Laut Hitam. Rusia adalah eksportir global terkemuka.
Dia mengatakan, “Kami melihat gangguan pasokan yang dipicu oleh krisis di Ukraina, sehingga biaya pupuk telah meningkat hampir 30% di banyak tempat di wilayah ini.” Program Pangan Dunia telah mengajukan permohonan $777 juta untuk memenuhi kebutuhan 22 juta orang di wilayah Sahel dan Nigeria selama enam bulan, katanya.
Untuk memenuhi kebutuhan negara-negara pengimpor pangan, FAO tengah mengembangkan proposal mekanisme untuk meringankan biaya impor bagi negara-negara termiskin, kata Schmidhuber. Proposal tersebut menyerukan negara-negara yang memenuhi syarat untuk berkomitmen menambah investasi dalam produktivitas pertanian mereka sendiri guna memperoleh kredit impor guna membantu meringankan dampak tersebut.